Nell’ accogliente sala ristorante potrete gustare piatti della tradizione locale e romana, preparati con i nostri prodotti biologici, come la carne, gli ortaggi, l’olio, il vino e con quelli provenienti da aziende del territorio, come i formaggi, tutti di ottima qualità.

La nostra è una cucina genuina, gustosa, che riscopre i veri sapori di un tempo e che segue la stagionalità e, quindi, ideale per riunire intorno alla tavola famiglia, amici, parenti in qualsiasi occasione: da un semplice pranzo ai momenti importanti come battesimi, comunioni, matrimoni….

Diverse le specialità della casa: Gnocchi a coa de soreca all’amatriciana o cacio e pepe, lasagne al forno, ravioli con erbe di stagione; maialino nero dei Monti Lepini al forno, saltimbocca alla romana; zuppe di legumi, cereali e verdure; ciambelline al vino rosso e bianco