Selezione di salumi e formaggi del territorio e confetture
Primi piatti
Gnocchi di patate con cavolo nero, pancetta croccante su crema di pecorinio
Cannelloni di carne
Vellutata di zucca alle erbe aromatiche con crostini di pane dorati
Secondi piatti
Filetto di maiale nero dei monti Lepini alle erbe aromatiche
Abbacchio alla Romana
Contorni
Insalata stagione
Sformatino di cavolo nero
Dolci
Dolci dell'Agrichef
Bevande
Acqua naturale
Acqua frizzante
Vino
Caffè
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Prezzo
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