Menù cerimonie
Menù servito
Prima proposta
Antipasto
Salumi, formaggi, verdure grigliate/gratinate, fritto
Primi piatti
Fettuccine al ragù bianco
Secondi piatti
Arrosto di maiale nero dei monti lepini in salsa aromatica
Contorni
Insalata mista
Patate al forno
Dolci
Torta di frutta o millefoglie
Bevande
Acqua naturale
Acqua frizzante
Vino
Spumante
Caffè
Amaro
0
€
Prezzo
Seconda proposta
Antipasto
Salumi, formaggi, verdure grigliate/gratinate, fritto
Primi piatti
Fettuccine al ragù
Trofie con prosciutto, rucola e pachino
Secondi piatti
Arrosto di maiale nero dei monti lepini in salsa aromatica
Contorni
Insalata mista
Patate al forno
Dolci
Torta di frutta o millefoglie
Bevande
Acqua naturale
Acqua frizzante
Vino
Spumante
Caffè
Amaro
0
€
Prezzo
Terza proposta
Aperitivo
Prosecco, succhi, analcolico, focacce, salatini, olive, patatine
Antipasto
Salumi, formaggi, verdure grigliate/gratinate, fritto
Primi piatti
Fettuccine al ragù
Ravioli ricotta e spinaci al pomodoto
Secondi piatti
Arrosto di vitello in salsa aromatica
Abbacchio alla cacciatora
Contorni
Insalata mista
Patate al forno
Dolci
Torta di frutta o millefoglie
Bevande
Acqua naturale
Acqua frizzante
Vino
Spumante
Caffè
Amaro
0
€
Prezzo
Menù buffet
Prima proposta
Salumi
Formaggi
Zuppa di legumi
Rustici assortiti
Fritti misti
Verdure grigliate e gratinate
Frittatina all'erba cipollina e alla provola e speck
Insalata di farro
Cannelloni o trofie rucola, pancetta stagionata e scaglie di cacio di Genazzano
Pane
Dolci secchi della casa e al cucchiaio
Acqua naturale
Acqua frizzante
Vino
Caffè
0
€
Prezzo
Seconda proposta
Salumi
Formaggi
Frittatina con asparagi
Cornetti di melanzane grigliate con crema di rucola selvatica
Cestini di zucchine con verdure, pecorino e menta
Vellutata (con verdure di stagione)
Fritti misti
Focaccia con pomodorini
Lasagna al ragù o Crepes con verdure dell'orto e cacio di Genazzano
Arista di maiale nero dei Monti Lepini con patate al forno
Pane
Dolci secchi della casa e al cucchiaio
Acqua naturale
Acqua frizzante
Vino
Caffè
0
€
Prezzo
Terza proposta
Salumi di Maiale nero dei Monti Lepini
Formaggi stagionati, freschi con miele e confettura
Pomodorini gratinati
Crostone di pane con patè di funghi
Rustici di sfoglia con ricotta ed erbe di campo
Zucchine e melanzane grigliate
Fritti misti
Lasagna con verdure dell'orto e Trofie guanciale di Maiale nero dei Monti Lepini, zucchine e pomodorini
Spezzatino di Maiale nero dei Monti Lepini in crema di latte e granella di pistacchio con patate al forno ed insalta
Pane
Dolci secchi della casa e al cucchiaio
Acqua naturale
Acqua frizzante
Vino
Caffè
0
€
Prezzo
* Ai presenti menù possono essere aggiunte altre pietanze, su richiesta del cliente, modificandone il prezzo
Menù bambini
Prosciutto
Salame
Formaggio
Fettuccine al ragù
Cotoletta con patatine o arrosto di maiale
Bevande
Torta di frutta o millefoglie
0
€
Prezzo
* il menù bambini è applicabile per la fascia di età 5-10 anni
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